Адаптация сотрудников - Управляющая компания "Ателика"

Адаптация сотрудников отеля

Процедура адаптации

Каждый новый сотрудник отеля, попадая в незнакомый рабочий коллектив, испытывает огромный стресс, который может стать серьезной помехой в его профессиональной деятельности. Чтобы помочь сотруднику преодолеть этот стресс, влиться в рабочую обстановку и как можно скорее начать эффективно выполнять свои профессиональные обязанности, HR-служба отеля должна провести его через специальную процедуру адаптации.

Адаптация сотрудников отеля представляет собой процесс ознакомления их с организацией работы отеля, корпоративной культурой, правилами и должностными обязанностями. В результате адаптации каждый новый сотрудник изменяет свое поведение в соответствии с правилами и нормами корпоративной культуры отеля, начинает четко понимать свои должностные обязанности и, в результате, легко вливается в трудовой коллектив отеля, эффективно и профессионально выполняя свои обязанности.

Этапы общей адаптации сотрудников

Процедуру адаптации сотрудников отеля можно разделить на два основных этапа: этап общей адаптации сотрудников и этап индивидуальной адаптации сотрудников. Общая адаптация сотрудников отеля также включает в себя два этапа:
1.Оценку уровня подготовленности новых сотрудников.
2.Ориентацию новых сотрудников.

На первом этапе общей адаптации (на этапе оценки уровня подготовленности сотрудников) специалисты HR-службы на основании собеседований и анкетирования новых сотрудников отеля оценивают уровень их подготовленности, то есть определяют привычные и непривычные для новых работников обязанности, ситуации и т.д.

На втором этапе общей адаптации (на этапе ориентации) специалисты HR-службы знакомят новых сотрудников с организационной структурой отеля, их должностными обязанностями и требованиями, предъявляемыми к ним руководством отеля. Как правило, HR-специалисты подробно рассказывают новичкам об отеле, о его организационной структуре, о специфике корпоративной культуры и системе ценностей сотрудников отеля. Этот рассказ может сопровождаться показом учебных фильмов, фотографий и сопровождаться специально подготовленной экскурсией по отелю. На этапе ориентации новых сотрудников знакомят также с правилами техники безопасности (в том числе с правилами противопожарной безопасности), правилами трудового распорядка и специальными правилами обслуживания клиентов, которыми должен руководствоваться каждый сотрудник отеля. Специалистам HR-службы при знакомстве со всеми этими правилами новых сотрудников (для большей наглядности, лучшей усваиваимости материала и повышения комфортности обучения) рекомендуется использовать учебные фильмы, слайды, фотографии и т.п.

Методы адаптации

Если говорить о методах адаптации, то они могут быть самыми различными. Для адаптации новых сотрудников отеля наиболее эффективными методами считаются следующие:
1.Специально разработанная под нужды конкретного отеля программа адаптации.
2.Тренинг.
3.Беседа.
4.Наставничество.

Выбор метода адаптации зависит, прежде всего, от уровня подготовленности каждого конкретного сотрудника. Так, например, новых сотрудников, не имеющих опыта работы в отеле, необходимо провести через специально разработанную для данного отеля программу адаптации. Такого рода программы включают в себя, как правило, лекции для новых сотрудников, экскурсии по отелю, демонстрацию учебных фильмов и предоставление для ознакомления специальных учебных пособий. Для тех же сотрудников, которые уже работают в этом отеле, но решили перейти на другую должность, вполне достаточно провести тренинг или личную беседу.

Как для опытных, так и для неопытных сотрудников отеля рекомендуется адаптация методом наставничества. Наставничество представляет собой работу нового сотрудника под непосредственным руководством и контролем более опытного работника. Наставник учит новичка эффективно справляться со своими должностными обязанностями, помогает ему безболезненно влиться в коллектив отеля и адаптироваться к новым условиям работы.

Этапы индивидуальной адаптации сотрудников

Индивидуальная адаптация сотрудников отеля включает в себя следующие этапы:
1.Действенную адаптацию.
2.Функционирование.

Этап действенной адаптации представляет собой не что иное, как адаптацию нового сотрудника отеля посредством метода наставничества. Новый сотрудник в течение определенного периода времени выполняет свои должностные обязанности под тесным руководством и контролем ментора (более опытного сотрудника либо руководителя отдела, в котором работает новичок). Если ментором нового сотрудника является более опытный работник отеля, то он должен регулярно отчитываться об успехах и затруднениях новичка перед руководителем отдела или менеджером смены. Как показывает практика, период действенной адаптации должен длиться не менее двух недель.

После завершения периода действенной адаптации начинается завершающий этап адаптации нового сотрудника отеля — этап функционирования. На данном этапе новый работник отеля занимается выполнением своих должностных обязанностей без руководства и непосредственного контроля ментора, но под контролем руководителя отеля или менеджера смены. После того, как менеджеры, наблюдающие за новичком, будут полностью удовлетворены результатами его работы, процедуру адаптации нового сотрудника можно считать завершенной.